【VOL.3】「実践食事学」とは　～背景と3つの学びとは～

前回、夢や目標を達成するためには「健康」が重要であることを伝えました。

そして、その「健康」を維持・増進していくためには、特に食事が大切で、「食事の選び方」と「食べ方の工夫」を、「体験を通じて学ぶ」ことをお話ししました。

では、体験を通じて、「食事の選び方」「食べ方の工夫」を学ぶにはどうしたら良いか、

答えのひとつとして「実践食事学」を紹介します。